Cháo tổ yến thịt băm – Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Cháo tổ yến thịt băm – Món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình

Yến Sào AN LÀNH xin chia sẻ tới quý vị công thức nấu món cháo tổ yến thịt băm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là ông bà và trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

• Tổ yến làm sạch 5g
• Gạo dẻo thơm 1/2 chén
• Thịt nạc thăn tươi ngon 100g
• Rau củ tùy loại: cà rốt, khoai tây, rau ngót,…
• Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, gừng,…

Sơ chế nguyên liệu:

• Ngâm tổ yến vào nước 15 phút để yến nở ra hoàn toàn.’
• Gạo vo sạch, để ráo
• Rau củ rửa sạch, thái vừa ăn.
• Thịt băm nhuyễn.
• Hành thái nhỏ.

Chưng yến:

• Ngâm tổ yến nở trong khoảng 10 phút, sau đó để yến ráo nước.
• Chưng cách thủy yến chừng 20-30 phút. Khi tổ yến tơi ra, dằm những sợi yến dài cho nhỏ lại.

Nấu cháo:

• Đun nước sôi cho gạo vào, bắt đầu sôi hạ nhỏ lửa nấu tới khi cháo sánh.
• Phi hành xào thịt bằm chín.
• Khi cháo gần được cho thịt đã xào vào nấu 10 -15 phút.
• Cho rau củ vào nấu khoảng 15 -20 phút.

Nêm gia vị và múc cháo ra ăn:

• Khi cháo đã chín mềm, cho tổ yến vào nấu khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Nêm gia vị vào cháo.
• Múc cháo ra chén, cho bé ăn ấm sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.

Tác dụng của cháo tổ yến thịt băm

Cháo tổ yến thịt băm là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng và thể trạng cho trẻ nhỏ.
Cháo tổ yến thịt băm còn giúp trẻ phát triển trí não và thể chất.

Lưu ý khi cho bé ăn cháo tổ yến 

Nên cho bé ăn 2 ngày 1 bữa cháo tổ yến.
Liều lượng cháo tổ yến cho bé ăn tùy theo độ tuổi của bé.

Kết luận

Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng. Mẹ hãy thường xuyên bổ sung món cháo này cho bé để bé phát triển toàn diện.

Hotline: 0934677667 hoặc Inbox trực tiếp vào phần “Trò chuyện” ngay trên màn hình để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

Yến sào An Lành – Dinh Dưỡng Xanh – Sống An Lành

——————————-

Website: https://yensaoanlanh.com/

Trang Fanpage: https://www.facebook.com/yensaoanlanh